Gebäck / Plätzchen

"Iss, was gar ist! - Trink, was klar ist! - Red, was wahr ist!" (Martin Luther)
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DocNobbi
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Gebäck / Plätzchen

Beitrag von DocNobbi »

Dattelmakronen

3 Eiweiß
200 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Fläschchen Rum-Aroma
200 g entkernte Datteln
200 g gehackte Mandeln
1 Msp. Zimt
1 Msp. Nelken

Eiweiß, Zucker, Vanillezucker steif schlagen und das Aroma dazugeben. Datteln klein schneiden und mit den Mandeln unterheben. Von dem Teig mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C 25-30 Minuten backen.

Dieses Rezept stammt vom Mitglied der RezeptOase Hilde
Prüfe, was du hörst oder liest, mit Herz und Verstand -
und behalte das Gute !
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